J’avais promis d’arrêter les grignotages sauvages et de me mettre aux plats “sains et équilibrés”… jusqu’à ce que je tombe sur cette recette de samoussas au bœuf aussi croustillants que mon humeur un lundi matin. Plus sérieusement, qui peut résister à des petits triangles dorés, remplis de viande hachée épicée et lovés dans de fines feuilles de brick  ? Personne. Alors, j’ai enfilé mon tablier (et mon air le plus assuré) pour jouer la carte de la cuisinière exotique. Au programme : curry, paprika fumé, et un soupçon d’huile de coco pour faire croire que je sais ce que je fais. Et devinez quoi : ces samoussas se sont avérés plus simples à réaliser qu’une sortie au supermarché un jour de promo.

Si vous aussi vous cherchez LA recette facile pour impressionner votre entourage (ou juste vous-même devant votre miroir), ces samoussas croustillants sont la solution ultime. En quelques étapes et un passage rapide au Airfryer (ou à la poêle pour les plus téméraires), vous obtenez des bouchées épicées, colorées et délicieuses. C’est un peu la révélation culinaire idéale pour celles et ceux qui ont envie de voyager sans quitter leur cuisine. Alors, prêts à dire adieu aux chips bas de gamme et à dire bonjour à la recette de samoussas la plus simple et la plus amusante du moment ? Votre soirée Netflix n’a jamais été aussi gourmande.